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Dieta da Carol Castro

Um dos segredinhos de beleza da atriz é seguir a Dieta Funcional. Conheça seus benefícios e deixe o corpo em dia

Em 18/06/2013 Por Tatiana Bruzzi

Mesmo sendo adepta de atividades físicas, Carol Castro buscava alternativas para manter a silhueta em plena forma. Hoje, a atriz se sente linda fazendo exercícios associados à Dieta Funcional. “Pratico atividades físicas e gosto de me movimentar, principalmente ao ar livre.  Quanto à alimentação, procuro seguir as recomendações da minha médica ortomolecular, Heloísa Rocha. Entretanto, na TPM (tensão pré-menstrual) é praticamente impossível eu resistir aos doces”, revela.

Emagreça até 5 kg em um mês
Prometendo combater o inchaço e também a retenção de líquidos, o programa prioriza alimentos com propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e promovendo o pleno equilíbrio d metabolismo corporal. A dra. Vivian Goldberger cita alguns desses itens utilizados na dieta, que são eficazes tanto na perda de peso quanto no bom funcionamento do organismo.  “A dieta destaca alimentos com propriedades antioxidantes, como a soja e seus derivados, o chá-branco, as oleaginosas, a quinoa, a linhaça e o salmão, entre outros”, destaca a nutricionista.

Medicina Ortomolecular
Ela fornece resultados no retardo do envelhecimento, não só em seu aspecto, como também na clareza de raciocínio. De acordo com a dra. Heloísa Rocha, toda pessoa deve se submeter a uma avaliação ortomolecular, já que situações cotidianas, como sobrecarga emocional, estresse, má alimentação, falta de atividade física e poucas horas de sono, acabam desbalanceando as células e trazendo consequências à saúde.

Cardápio de três dias com a Dieta Funcional:
Segunda-feira
Café da manhã
1 xícara de café com leite de soja + 2 fatias de pão integral light com pasta de soja
Lanche da manhã
1 pote de iogurte light + 1 xícara de chá-verde ou chá-branco
Almoço
2 colheres (sopa) de purê de inhame + 1 posta grande de peixe grelhado + 1 prato de folhas com palmito, pepino e brócolis
Lanche da Tarde
1 pastel de forno integral
Janta
1 concha de ensopado de frango com pimentões e brócolis + 3 colheres (sopa) de arroz integral com champinhons + 1 prato de folhas com palmito e pepino
Ceia
1 pote de iogurte natural

Terça-feira
Café da manhã
2 fatias de pão integral light com 1 fatia média de queijo branco + 1 xícara de café com leite de soja
Lanche da manhã
5 castanhas-do-pará
Almoço
3 colheres (sopa) de arroz integral + 1 concha de feijão + 1 colher de carne moída de frango + agrião refogado
Lanche da tarde
1 barrinha de proteínas
Jantar
1 berinjela média recheada com carne moída de soja + 1 fatia média de inhame + 1 prato de folhas com brócolis
Ceia
2 cream crackers com queijo branco

Quarta-feira
Café da manhã
1 fatia de peito de peru ou presunto magro + 2 fatias de pão integral com cream cheese light + 1 xícara de café com leite de soja
Lanche da manhã
1 porção de soja torrada
Almoço
2 colheres (sopa) de purê de abóbora + 1 bife médio + 1 prato de folhas com brócolis, palmito, pepino e tomate
Lanche da tarde
1 sanduíche no pão árabe com pasta de atum ou frango
Jantar
3 colheres (sopa) de arroz integral com brócolis picado em quantidade a gosto + 1 filé médio de frango desfiado, pimentões picados e champinhons + 1 prato de folhas com palmito e pepino
Ceia
1 fatia fina de melão com peito de peru

Foto (Carol Castro): Estevam Avellar/TV Globo/ Fotos: Divulgação/ Agradecimentos: www.vixnutri.com.br e www.spacoheloisarocha.com.br

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